Glen Els - Whisky-Likör mit Waldhonig - Flaschenvolumen: 0,5 Liter - α33 Vergrößern
Glen Els - Whisky-Likör mit Waldhonig - Flaschenvolumen: 0,5 Liter - α33
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Glen Els - Whisky-Likör mit Waldhonig - Flaschenvolumen: 0,5 Liter - α33

HSL033

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Hammerschmiede

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Die Ausgangsbasis dieses außergewöhnlichen Likörs bildet der hochwertige Glen Els Single Malt Whisky. Anstelle des üblicherweise bei der Likörherstellung verwendeten Invertzuckers bezieht dieser Likör einen Großteil seiner Süße aus naturreinem Harzer Wald- und Blütenhonig. Der Eigengeschmack des Honigs steht dabei aber nicht im Vordergrund und harmoniert vortrefflich mit dem Geschmack des in Süßweinfässern gelagerten Whiskys. Eine geschmacklich herausragende Spezialität, die Cocktail-Kreationen das besondere Etwas verleiht.

Die Herstellung von Whisky folgt in der Hammerschmiede einer Philosophie, die der Tradition des alten Handwerks treu bleibt, ohne den Anspruch der Innovation aus den Augen zu verlieren. Getreu dem Manufaktur-internen Motto „Das Beste aus allen Epochen der Spirituosenherstellung kombinieren“, werden alte Verfahren unter Zuhilfenahme modernster Technik optimiert. Die Destillation der Getreidemaische erfolgt im klassischen Pot-Still-Verfahren. Dabei wird die komplett aus Kupfer bestehende Brennanlage ausschließlich mit Holz befeuert; ein Verfahren, dass auch dem eigenen Anspruch der Nachhaltigkeit gerecht wird.

In punkto Kompromiss ist die Hammerschmiede kompromisslos. Das ist kein Wortspiel, sondern erklärt die geistige Haltung „Das Beste oder nichts!“ Eine Aussage, die Grundlage aller Produkte aus der Hammerschmiede ist. So antwortet Master Distiller Alexander Buchholz auf die Frage, welchen der eigenen Whiskys er am liebsten mag mit: „Ehrlich gesagt alle! Sonst würden sie auch nicht in dieser Form präsentiert werden.“ Gut genug für den Kunden ist also nur, was auch den hohen und selbstkritischen Ansprüchen des Master Distillers und Whiskyspezialisten selbst genügt.

Diese konsequente Kompromisslosigkeit setzt sich bei der Wahl der Holzfässer fort. Nur Fässer, in denen vorher erstklassiger Wein oder Sherry gelagert wurde, kommen für die Fassreifung des Glen Els infrage. Das innovative Verständnis von Tradition im Zusammenspiel mit Hingabe und Erfahrung zahlt sich aus: Der Harzer Single Malt Whisky hat sich auf dem internationalen Markt fest etabliert und stellt eine unangefochtene Größe dar.

Likören haftet oft das Vorurteil an eher für Genießerinnen als für Genießer gemacht zu sein. Wir von A.P. Donovan können diesem Vorurteil nach der Verkostung dieses Whisky-Likörs nur entschieden widersprechen. Männlicher kann ein Likör nicht sein!

„Es ist ein Brauch von alters her:
Wer Sorgen hat, hat auch Likör.
Doch wer zufrieden und vergnügt,
sieht zu, dass er auch welchen kriegt.“
[Wilhelm Busch]

Produktdetails
Inhalt0,5L
Alkoholgehalt30% Vol.
HerstellerHammerschmiede - Home of The Glen Els, Elsbach 11A, 37449 Zorge
WarnhinweisKann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Für Kinder und Schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen. Abgabe von Alkohol erfolgt nur an Volljährige.
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