Jak obtahuji břitvu a k čemu to je?

Určitě jste už viděli kuchaře, jak brousí svůj kuchyňský nůž. Přitom táhne nůž proti ostří. Broušením odstraní ohnutý hrot na špičce čepele, takže ostří znovu nabude ostrosti. Kdyby kuchař udělal totéž s břitvou, byla by okamžitě tupá. Na rozdíl od kuchyňského nože totiž používáme hranu ostří k holení. Nechceme ji odstranit, ale postavit. Přesně to děláme před každým holením: obtahovací řemenem břitvu zatáhneme a tím hranu nasměrujeme do směru ostří. V tomto videu se krok za krokem naučíte, jak břitvu zavěsit, napnout a zatáhnout.