Hur striglar jag en rakkniv och varför?

Du har säkert sett en kock som slipar sin kökskniv. Han drar kniven mot eggen. Han slipar bort den böjda eggen på spetsen av bladet, så att eggen blir vass igen. Om kocken gjorde samma sak med en rakknivsklinga skulle den genast bli slö. För till skillnad från kökskniven använder vi eggen för att raka oss. Vi vill inte ta bort den, utan resa den upp. Precis det gör vi före varje rakning: Vi stryker rakkniven med strigeln och riktar eggen i eggets riktning. I den här videon lär du dig steg för steg hur du hänger upp, spänner och stryker rakknivsklingan.